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Atelier Olfactif & Gustatif, Etioca

18/12/2021 /9h00 - 12h00

50€
Etioca propose un atelier Olfactif & Gustatif pour découvrir le café

Vous souhaitez découvrir la complexité d’un café de spécialité ?
Venez travailler votre odorat avec le Nez du Café, puis pratiquer le cupping pour développer votre palais.

3h de bonne humeur et de découverte

  • La route du café vert, de la plantation à l’Europe
  • Des ateliers olfactifs avec le « Nez du Café »
  • La sélection, avec différents types de cupping
  • La torréfaction, le processus de transformation
  • Des ateliers gustatifs avec des analyses sensorielles

Détails

Date:
18/12/2021
Heure :
9h00 - 12h00
Prix :
50€
Catégories d’évènement:
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évènement Tags:
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https://www.etioca.fr/product/atelier-cafe-annecy-haute-savoie-olfactif-gustatif